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오이소박이 편스토랑 김재중 꽈배기 오이소박이 만드는 방법 오이소박이  편스토랑 김재중 꽈배기 오이소박이 만드는 방법입니다.    21년 차 가수 김재중의 꽈배기 오이소박이 만드는 방법이 편스토랑에서 공개되었습니다.     오이소박이 꽈배기 모양으로 만드는 비밀은!!!! 바로 젓가락을 활용하는 것이었습니다.    2019년 아이돌 최초로 요리책 2권을 출간했던 실력파 김재중의  꽈배기 모양 오이 만드는 방법은  젓가락을 대고 오이를 사선으로 썬다음 뒤집어 수직으로 썰어주면 만들어집니다.   편스토랑 김재중 꽈배기 모양 오이가 완성된 모습니다.     편스토랑 김재중 오이소박이는  꽈배기 오이 위에 굵은소금을 뿌린 후 절여주는 방법으로 간이 잘 배고 수분도 잘빠지게 절여주었습니다.    꽈배기 오이소박이에 들어가는 양념은 집에서 쉽게 꺼내 쓸 수 있는 양념들입니다.. 2024. 5. 25.
진서연 도미솥밥 & 나물 구절판 편스토랑 건강 밥상 운동으로 마무리! 진서연 도미솥밥 & 나물 구절판 편스토랑 건강 밥상입니다.    진서연 도미솥밥은 토치를 사용하여 도미를 초벌구이를 해 놓습니다. 여기에 미리 불려 놓은 쌀 2컵과 물 2컵을 1:1 비율로 넣고 쯔유 2스푼 맛술 1스푼을 넣고 도미를 올린 후 센 불에서 10분간 끓입니다.     진서연 도미솥밥  센 불에서 10분간 끓인 솥밥의 뚜껑을 열어 쫑쫑 썰어둔 미나리를 둘러준 후 뚜껑을 덮고 5분간 뜸을 들여주면 완성됩니다.    쫑쫑 썰어 둔 미나리맛간장 4스푼생들기름 1스푼매실액 1스푼볶음 통들깨 1스푼진서연 도미솥밥의 양념장입니다.    진서연 도미솥밥과 함께 준비한 나물 구절판입니다. 건강한 식단 고사리, 무생채, 시래기, 콩나물무침, 참나물, 전복, 새우, 한치, 관자를 불판에 둘러줍니다. 버터에 해산.. 2024. 5. 10.
샤브 혼자 먹을 수 있는 1인 전용 진심 한가득 듬뿍 샤브 혼자 먹을 수 있는 1인 전용 진심 한가득 듬뿍!    혼자 먹을 수 있는 1인 전용은  얼큰 또는 일반 샤브 중 선택할 수 있습니다. 요즘같이 물가가 많이 올라간 상태에 12,000원으로 진심 한가득 듬뿍 맛볼 수 있어서 정말 좋습니다.    야채를 많이 먹으면 몸에 좋다고 하지만 골고루 섭취하기가 쉽지 않습니다. 다양한 야채와 버섯, 단호박까지 먹을 수 있어서 영양소를 채워 볼 수 있다고 생각하니 더 좋습니다. 혼자 먹을 수 있는 1인 전용 샤브이기 때문에 일행과 같이 와서 먹을 때도 나란히 앉아 본인의 것을 먹으면 되니 마음에 듭니다.     추가하면 볶음밥도 먹을 수 있지만 진심 한가득 듬뿍이다 보니 배불러서 아직 한 번도 시켜본 적이 없습니다. 다음에 기회가 된다면 맛봐야겠습니다. 😊 혼.. 2024. 5. 4.
어남선생표 궁중떡볶이 직접 만들었을 때 맛은! 지난주 금요일에 편스토랑을 보고 너무 간단해 보이고 맛있어 보여서 직접 어남선생표 궁중떡볶이를 만들어봤습니다.      G마켓 스마일프래시를 통해  쓱 배송받은 불고기와 떡볶이떡, 대파, 갈아 만든 배를 구매해서 알려준 레시피대로 만들었습니다.    어남선생표 궁중떡볶이 레시피를 그대로 따라 해도 불 조절과 음식 재료 및 양념에 따라 맛은 조금씩 달라질 것 같습니다. 처음에 대파를 먹기 좋은 크기로 자른 후 가열해 놓은 팬에 대파를 넣고 굽듯이 구운 후 기름 한 바퀴를 두른 후 볶아주니까 향이 정말 좋았습니다. 이어서 다진 마늘 1스푼을 타지 않게 볶아줍니다.   어남선생표 궁중떡볶이  불고기는 마블링이 많으면 좋다고 했지만 온라인으로 주문한 상품을 받아서 고기 선택이 불가했습니다. 그래도 신선하고 좋은.. 2024. 5. 1.
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