진서연 도미솥밥 & 나물 구절판 편스토랑 건강 밥상입니다.
진서연 도미솥밥은 토치를 사용하여 도미를 초벌구이를 해 놓습니다.
여기에 미리 불려 놓은 쌀 2컵과 물 2컵을 1:1 비율로 넣고 쯔유 2스푼 맛술 1스푼을 넣고 도미를 올린 후 센 불에서 10분간 끓입니다.
진서연 도미솥밥
센 불에서 10분간 끓인 솥밥의 뚜껑을 열어 쫑쫑 썰어둔 미나리를 둘러준 후 뚜껑을 덮고 5분간 뜸을 들여주면 완성됩니다.
- 쫑쫑 썰어 둔 미나리
- 맛간장 4스푼
- 생들기름 1스푼
- 매실액 1스푼
- 볶음 통들깨 1스푼
진서연 도미솥밥의 양념장입니다.
진서연 도미솥밥과 함께 준비한 나물 구절판입니다.
건강한 식단
고사리, 무생채, 시래기, 콩나물무침, 참나물, 전복, 새우, 한치, 관자를 불판에 둘러줍니다.
버터에 해산물을 구워준 후 계란물을 투하하여 토치를 사용하여 계란을 익혀주면 완성입니다.
진서연 도미솥밥에 양념장을 넣어 비벼만 먹어도 대접 제대로 받았다는 생각이 들 것 같습니다.
여기에 나물 구절판까지!! 편스토랑 건강 밥상이었습니다.
류승수에게 스트레스를 없애 줄 회계 운동을 알려주며
진서연 도미솥밥 & 나물 구절판 편스토랑 건강밥상은 운동으로 마무리하였습니다.
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·출처 웨이브 편스토랑